Barça 109 Diciembre de 2021 - Enero de 2022 | Page 138

venir lesiones con una aplicación que permita controlar los picos y los valles hormonales .
PREDISPOSICIÓN A LAS LESIONES Otra diferencia relevante entre mujeres y hombres que se destacó en el congreso es la predisposición a las lesiones . Por ejemplo , en el caso del ligamento cruzado anterior ( LCA ), en las mujeres es entre dos y tres veces mayor que en los hombres . Un problema sobre el que se está investigando , pero que todavía no existe un criterio científico definido para explicarlo . “ Quizás es una cuestión educacional ”, apuntó la doctora Geertsema . Datos como éste demuestran , según se apuntó en diferentes momentos , que el deporte femenino necesita visibilidad para llegar a la igualdad pero también un cuerpo teórico-científico enfocado a la mujer que actualmente se echa de menos . En cuanto al FC Barcelona , ​el doctor del Club Javier Yaguas expuso que se habían analizado los datos de las últimas once temporadas y las mujeres , por ejemplo , presentaban cuatro veces mayor riesgo de lesión del ligamento cruzado anterior que los hombres . n

Gastrosport , la nutrición como disciplina

En una iniciativa pionera , el congreso contó también con Gastrosport , un apartado innovador sobre nutrición deportiva . Chefs profesionales como Jorge Samuel Gutiérrez González , Manchester City , Guislain Recoules , PSG , o Anthony Audebaud , cocinero personal de Dembélé , revelaron cómo trabajan para que los deportistas sigan estrictas dietas programadas con precisión , pero que les resulte atractivo . Los jugadores reciben una presión “ brutal ”, explicaron , y tras el esfuerzo de entrenamiento no pueden percibir el comedor como otro obligación . Además , si algo explica la longevidad de algunas estrellas actuales es porque en su momento , años atrás , invirtieron en nutrición .