Ingrediente

● 50 ml de zumo de limón

● 50 ml de zumo de limón

● 45 g de jengibre fresco

● 4 g de polvo de jengibre seco

● 50 ml de agua

● 50 g de hojas de gelatina

● 30 g de jarabe de arce

● Té macha o canela en polvo , opcionales .

Preparación Licua el jengibre fresco . Remojar la gelatina en agua fría hasta que se hidrate totalmente . Mezcla los zumos con el zumo de jengibre fresco , el jarabe de arce y , en su caso , los sabores opcionales ( te macha o canela en polvo .) Calienta la gelatina hasta que se deshaga y ponla en los jugos . Mezclar bien y verter en moldes de 30 g . Enfría .