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alimentos muy saludables que se recomiendan en la dieta de los deportistas de élite , pero que se deben consumir siguiendo un timing : hay que saber cuándo consumirlos si se quiere practicar deporte después de la ingesta . La razón es que estos alimentos contienen elementos y nutrientes muy saludables , pero , como se digieren lentamente o provocan flatulencia o tumefacción , no interesa tomarlos antes de la práctica deportiva . Tal como indica la doctora Toña Lizarraga , médica nutricionista del FC Barcelona , ​es muy importante saber qué come el deportista y , sobre todo , qué come antes , durante y después de la actividad física . La clave , como señala Lizarraga , es que sepa cuando puede consumirlos sin que