RECETAS FUNCIONALES PARA DEPORTISTAS
Bombones de creatina
“ La creatina es una sustancia que va muy bien para la recuperación muscular , la fabrica el propio cuerpo pero es aconsejable para los deportistas de élite tener una dosis extra . El sabor del polvo de creatina , aunque ha mejorado muchísimo con los años , no es del todo agradable pero al mezclarlo con el cacao y la mantequilla de cacahuete , el resultado es bueno ”.
DRA . TOÑA LIZARRAGA , DRA . MIREIA PORTA Nutricionistas del FC Barcelona
Ingredientes para 6 porciones 25 dátiles 20 avellanas 120 g de mantequilla de cacahuete crujiente ( 100 %) 20 g de cacao en polvo puro 30 g de creatina
Procedimento Trocea y mezcla todos los ingredientes en un batidor de alimentos . Forma bombones de unos 40 gramos y déjalos en la nevera para que se enfríen .