ta hidratos de carbono y proteínas .
También se pueden utilizar recuperadores , que contienen minerales , hidratos de carbono , proteínas y fitonutrientes , los cuales optimizan y aceleran la recuperación . De hecho , hay un periodo de tiempo óptimo — conocido como ventana metabólica — en el que nuestro cuerpo tiene la capacidad de absorber todo lo que se le proporciona , justo después del ejercicio ( que es cuando más lo necesita ). Este periodo ideal dura , aproximadamente , una hora después del ejercicio .
Un aspecto fundamental es que esta recuperación se tiene que repetir varias veces : además de hacerla en el vestuario , la siguiente ingesta sólida tiene que respetar estas cuatro erres
se tiene que beber un 150 % de lo que se ha perdido . El agua es fundamental para conseguirlo , pero también son útiles las bebidas con minerales e incluso un alimento como la leche , que tiene muchas propiedades rehidratantes y apor-
Más hidratos de carbono En segundo lugar , para garantizar la recarga de energía después del entrenamiento o el partido , se introducirán más hidratos de carbono en las ingestas siguientes . El objetivo es optimizar la cantidad de glucógeno muscular , que es la gasolina del deportista . En este caso , los alimentos recomendados son la fruta , la pasta , el arroz , la quinoa , la patata o el maíz . En tercer término , si el deportista come de forma adecuada durante la recuperación , podrá reparar y regenerar el tejido muscular más rápidamente . Para conseguirlo ,